Нутриционисти вагају шта јести, а шта избегавати на летњим роштиљимаСхуттерстоцк

За већину су роштиљи најзначајнији део лета. Али нажалост, суштинска храна за роштиљ није увек најхрањивија опција.

Наравно, сасвим је у реду свако мало ископати велики сочни хамбургер или напуњени хреновке, али било који стручњак за исхрану ће вам рећи да то дефинитивно нису намирнице које би требало редовно да се појављују у вашој исхрани.

Без обзира да ли радите на изградњи здравије навике у исхрани или желите да смршате, а летња окупљања усредсређена на храну појављују се сваког другог викенда држећи се својих циљева може се осећати као изазов.


Нема сумње, одлучити се за здравију опцију док се сви остали опуштају уз вашу омиљену храну са роштиља није лако учинити, али је паметнија опција и онај који ће вам помоћи брже остварите своје циљеве .

Да бисмо нам помогли да истакнемо неку бољу, хранљивију храну која је обично доступна на роштиљу, консултовали смо три нутриционистичке стручњаке: др. Царолине Цедеркуист, МД, творац бистроМД и аутор „ Дијета МД фактора ”; Сарах Халленбергер, водећи дијететичар у бистроМД; и Сусан Боверман, М.С., Р.Д., Ц.С.С.Д., директорка за нутриционистички тренинг у Хербалифе .


Ово су њихови предлози за доношење здравијег избора без жртвовања уживања.



Пилетина са жара уместо хамбургера и хот-догова


„Узмите пилећа прса са роштиља уместо хреновки и хамбургера“, каже Цедеркуист. „Пилетина садржи мање Засићене масти и нема нитрате као хреновке “. Такође препоручује да се избегава „добро урађено“ црвено месо, јер нека истраживања показују да се канцерогени могу стварати у црвеном месу куваном на високим температурама.

Риба са жара уместо другог црвеног меса


Боверман такође препоручује против типичног меса са роштиља попут кобасица и хреновки. „Месо са вишим масноћама доводи вас у невоље - посебно кобасице или хреновке, које имају највише масти“, објаснила је. „Пљескавице се углавном праве од меса са вишим масноћама, па ако је то једина опција, немојте додавати увреду повредама тако што ћете је прелити топљеним сиром или мајонезом“ Уместо тога, ако постоји риба или живине на роштиљу, Боверман каже да је то увек добар избор. „Једна добра ствар код роштиљања је та што је то метода кувања са мало масти“, додала је.

Кликните овде да бисте видели више здравих алтернатива за роштиљ.


Повезан:
Једноставни начини да се једе више поврћа уз сваки оброк
Убијте зависност од шећера помоћу ових 5 једноставних корака
Приступачне летње суперхране: здраве опције које не коштају богатство