Како сам смршавио 38 килограма, а да нисам пробао никакву помодну дијету

Када пријатељи и познаници виде да сам смршавио 38 килограма, следеће питање које сам најчешће постављао, очију великих као тањири из Фабрике сира , је: 'Која је твоја тајна?'

Кад одговорим једноставно: „Јео сам мање“, видим реакцију на њиховим лицима. То није тајна! Где је магични протеински шејк? Не Оброци на неандерталску тематику ? Искључити-из-свог-живота-задовољство-из-свог-живота? Интернет чланак са свим одговорима?

Чекати. Не онај последњи. Држи се мене.


Истина, јести мање није тајна. Једноставно је, али за мене једноставно није значило лако или брзо. Да јесте, било би много секси и вероватно бих на њему основао маркетиншку компанију на више нивоа и направио ковницу новца. Дакле, задржавам свој свакодневни посао. Али можда могу да помогнем неколицини људи са оним што сам научио када сам смршао 38 килограма, а да нисам пробао било какву хир-дијету.

Испунила сам свој циљ мршављења

Успешно сам смршала 38 килограма, већину у 2018. Нисам увек имала вишак килограма. Пре пет година добио сам око 20 килограма када сам се преселио и променио посао у кратком временском периоду. Велике тренирке током периода незапослености прикриле су мој добитак. Био сам узнемирен и покушао сам много различитих ствари да бих смршао. Добио сам више, скоро 40 килограма изнад просека за одрасле. Испробао сам пуно ствари за које сам мислио да би могле да ми помогну, али нисам постигао корак тамо где су сви делови легли на место све до ове године када сам, после година покушаја, заиста изгубио свих тих 38 килограма.


Нисам следио помодну дијету

истоцкпхото.цом

Вртоглавица је колико хир дијете су на тржишту у било ком тренутку. Недавно сам навијао за колеге који су успешно завршили Вхоле30 , и надао сам се да су се осећали добро и научили о себи. Мислим, јесам Мастер Цлеансе - укључујући испирање слане воде - када сам био у средњим двадесетим. Нисам имуна на завођење брзих решења за мршављење. Свако кога знам ко је скинуо килограме док је следио један од ових планова, сматрао бих да су пронашли начин живота који им одговара - и да конзумирају ниже калоричну исхрану од оне коју су раније јели. Пријатељ који се заклео од шећера држао је три килограма три године. (Забава чињеница: Шећер има пуно калорија )!

Први закон термодинамике

истоцкпхото.цом

Разговарајмо о првом закону термодинамике. Енергија се може пренети, али никада не изгубити. Не бојте се; сви смо ово научили у шестом разреду. Па, како се наука у средњој школи односи на губитак килограма? Калорије . Калорије су јединице енергије! У оквиру заједница за мршављење на мрежи и здраве прехране, управљање губитком килограма путем надгледања калорија може се назвати ЦИЦО: калорије улазе, калорије излазе. Кад читамо пакет са храном , ознака укључује енергију, у јединицама килокалорија (оно што ми колоквијално називамо калоријама) укључених у пакет. У САД-у сада можете чак видети порције и калорије на предњој страни паковања. А захваљујући мноштву садржаја који генеришу корисници, постоје велике мрежне библиотеке које могу да израчунају калорије у домаћим рецептима и измишљеним јелима из ресторана брзе хране. Људи који следе ЦИЦО стратегију покушавају да пронађу начин живота којим троше мање калорија него што троше, у нади да ће то довести до губитка килограма.


Самопобољшање, нагласак на „себи“

У добру или злу, са ЦИЦО-ом сам морао да направим много покушаја и грешака да бих пронашао оне нове навике које су за мене биле одрживе и пријатне. Због тога вам нико неће моћи рећи како да постигнете свој циљ. Због тога немам „тајну“ губитка килограма. Моје „ствари“ неће бити ваше „ствари“. Знате какав је ваш посао, породица и школски распоред. Знате за које друге ствари вам треба времена у вашој седмици. Знате колико волите да кувате или не. Знаш ако имате алергије или здравствене факторе које треба узети у обзир. Знате ако имате породицу других са различитим потребама да се храните поред себе. Знате без које намирнице не можете да живите! То су избори које свако мора да донесе за себе. Јединствени сте! Фантастично и компликовано. Ако га гледате кроз сочиво за решавање проблема, гејмификовање калоријског циља размишљањем како да их „потрошите“ може вам помоћи да живите ниже калоријски начин живота.

Прикупите податке о себи

истоцкпхото.цом

Кад год покушам да направим велику промену за коју знам да ће потрајати дуже од путовања до Икее и препирања око скандинавског намештаја, започињем са периодом посматрања властитих образаца. Јео сам храну у којој иначе уживам и пратио колико калорија у њима постоји. Још нисам притискао себе да било шта променим. Читајући етикете, користећи апликацију као што је МиФитнессПал и моја вага за храну, током месеци стекао сам слику колико је калорија било у мојој уобичајеној рутини - и открио неке недужне висококалоричне кривце које чак нисам ни видео знам да су се тамо скривали. ( помфрит , Извињавам се, обично ниси довољно добар да би вредео.) Такође сам приметио како се због мене осећа храна. Питао сам се: Да ли знате какав је осећај када сте задовољни у поређењу са пуним? Да ли знаш која емоционална окружења могу покренути преједање ? Иако је ово прикупљање података одличан начин за почетак, никада се није завршило. Још увек читам етикете. Још увек бележим када ми храна од желуца гунђа. Научио сам како се осећају моја црева када поједем фину количину хране. Ово су лекције које ће ми служити годинама које долазе, док учим још више.

Где сам спреман на компромис?

истоцкпхото.цом


Нико други вам не може рећи како на одржив начин направити промене у свом понашању које ће промовисати губитак килограма. Не смета ми прескакање доручка , тако и радим. Путујем возом и пешачим, а вежбање сам могао да преклопим на свој дан шетајући уместо подземном железницом. Ионако не пијем пуно алкохола, па ми је лако да га прескочим. Али то сам ја, не ти!

Узмите оно што сте научили у периоду прикупљања података и примените.

  • Шта редовно једете са више калорија него што сте очекивали или заузимате већу количину дневног додатка него што бисте више волели?
  • Да ли сте спремни да једете ту храну ређе?
  • Да ли сте спремни да уживате у половини свог нормалног дела?
  • Да ли сте спремни да замените неке састојке како бисте смањили калорију?
  • Да ли сте спремни да прескочите неке грицкалице или да их замените за нискокалоричне опције?
  • Да ли сте спремни да спорије губите килограме уграђујући постепене промене у свој живот?
  • Да ли сте спремни да промените начин куповине или путовања како бисте приступили здравијем избору?

Ако пијете алкохол, ако живите према ЦИЦО начину размишљања, најмање су два разлога да се клоните: Вишеструко пиће може имати више калорија него што замишљате, а зујање може људе учинити рањивима на прављење прљаве касноноћне хране избора.

Колико калорија дневно сам појео?

истоцкпхото.цом


На мрежи постоји много калкулатора за проналажење дневних препорука калорија, али ваш најбољи извор биће ваш лекар. Закажите физички преглед или састанак да бисте посебно разговарали о губитку килограма. Могу постојати здравствени фактори јединствени за вас који могу утицати на ваше путовање са губитком килограма. Посетила сам свог примарног лекара који ме је упутио регистрованом дијететичару. Било је сјајно имати неку праћену подршку. Чак и кад сам био пухастији човек, био сам и увек ћу бити ситан, барем због своје глупе висине од 4 метра и 11,5 инча. Дијететичар је потврдио да би за мене 1200 калорија дневно промовисало губитак килограма недељно, што се сматра здравим темпом за некога моје величине. Дванаест стотина калорија. На дан. То је један Цхипотле буррито! Дванаест стотина калорија се осећа као никаква храна. Да бих испунио циљ, једноставно сам морао бити флексибилан. Кривим нашу културу и наша очекивања о величини порције, која су претјерана као и сами порције. Чини ми се да се сетим шале Мича Хедберга о њујоршком сендвичу са деликатесом који има превише меса; на питање да ли жели још нешто, рекао је: „Векна хлеба и неки други људи.“

Изаберите моје порције

истоцкпхото.цом

Контрола порција је начин на који можете да наставите да једете своје омиљене и истовремено губите килограме.

Не волим да кувам и нисам повукао чврсту линију против прерађене хране - желим да будем једитељ мање меса да будемо љубазнији према свом окружењу; има још промена у начину живота! - па сам нашао много злата у одељак замрзивача намирница . Такуитос, бурритос, пилеће траке, едамаме, дуга поврћа, јагодичасто воће - уз ову храну и другу свежу храну и рецепте који су такође прихватљиви за порције, заиста је лако одабрати променљив број предмета за припрему, остати у дневном стању калоријске циљеве, и даље се осећате као да имате агенцију и задовољство. Два такуитоса у микроталасној за ужину, пет такуитоса за вечеру! Пронашао сам храну коју сам више пута волео да једем и имао сам флексибилност у порцијама коју сам заволео. Неки од мојих омиљених укључују тврдо кувана јаја , слани кикирики, селтзер у конзерви, переци са штапићима, салама са ниским садржајем натријума и сир. Увек сир. Користим вагу за храну како бих разделила грицкалице које сам купила на велико и мерила храну из фрижидера да бих сазнала више о порцијама. У ладици своје канцеларије чувам скровиште порција кикирикија и бара од граноле.


Шта сам још променио?

истоцкпхото.цом

Одлучио сам да не елиминишем у потпуности ниједну целу групу хране. Чини се да то усисава пуно забаве из живота и звучи тешко да се одржи корак са разноликим друштвеним животом. Једем све то: пицу, пљескавице, пржену пилетину, макароне са сиром ... само не често и ретко у истом оброку. Једем са свешћу о последицама које би могле уследити ако бих попуштао. Тамо где сам некад имао неколико комада пице, могао бих и један. Поједем пола хамбургера у ресторану, а остатак донесем кући за остатке. Уживам у вечери са породицом, као у квалитетном заједничком дружењу, тако да обично једем доручак и ручак у облику грицкалица, тако да могу да вечерам већу вечеру. Престао сам да редовно наручујем предјела, јела и посластице у ресторанима. волим кока-кола - класична дијета са пуно калорија у фруктози, 140 калорија по лименци, а не нула калорија - и даље је пијете, али много ређе него некада.

Будите спремни, код куће и у гостима

истоцкпхото.цом

Када припремам храну код куће, много сам пажљивији са порцијама и користим вагу за храну. Замењујем ниже калоричне састојке у омиљеним рецептима, или, још боље, бирам посебно формулисане нискокалоричне рецепте који су тестирани на добар укус. Упркос својим резервама око имена због феминизма, не могу да порекнем да сам постала обожавалац веб странице Гина Хомолка и СкинниТасте кувара. Њени рецепти имају одличан укус и немају тешко доступне састојке. Плус тога, научио сам од ње славу прављење исецкане пилетине у спором шпорету , што је још једна храна која одговара порцијама. Могу да направим једну пилећу тортиљу са салсом или половину сендвича са пилећом салатом. Свестраност је пут до мог срца. носим грицкалице са протеинима да спречим сваку глад која може настати када не могу да се нахраним потпуније, што умањује глад и чини ми мањом вероватноћу да се касније преједем. Знање мојих нискокалоричних грицкалица и лако доступност било ми је од велике помоћи.

Знајте своје окидаче

истоцкпхото.цом

Познавање покретача за емоционално једење је спаситељ. У недавној тешкој седмици када сам знао да се суочавам са стресом, предухитрио сам га. Дозволио сам да узмем све переце са штапићима (53 штапића су 100 калорија) и ароматизовани селтзер (0 калорија) који сам желео док сам осећао сва тешка осећања. Стресна ситуација је прошла и на крају сам се осећао боље. Неке препоруке дијететичара за ублажавање осталих симптома такође су усклађене са губитком килограма. Учили смо да ли бих могао да имам осетљивост на лактозу, па сам је јео много мање или сам узимао таблете са лактазом. Једите мање сира није ми нашкодио струк и сада једем разумне порције. Још увек могу да луцам ноћни сир попут Лиз Лемон. Дијететичар је такође препоручио да једем мање масне и пржене хране, па сам јео мање, али их никада нисам елиминисао. Уз то, чипс од печеног кромпира са укусом сира потпуно је укусна алтернатива сланим прженим грицкалицама. Како су пролазили месеци, а ја сам успевао да једем мање, мој мајчински каљени цимер из нашег свеприсутног отвореног тлоцрта често ме питао: „Јесте ли јели?“ Искрено бих јој рекао да јесам, али било је тачно да то није увек била велика салата или сендвич какав је јело пуно сарадника; Појео бих ручак величине залогаја. Није разумела, али не може да порекне резултате које види у мени.

Неуспех је напредак

истоцкпхото.цом

Само да будем јасан, нисам све то одједном схватио. Толико сам се надао друге тактике за смањење калорија и јести мање порције који би се срушио и изгорео. Била сам сигурна да су оне расхладне кутије са порционисаним састојцима одговор, све док нисам схватила да се ради много више о кувању него што сам желела. Уживао сам Планирање недељног оброка , али није ми било практично сваке недеље. Морао сам да смислим како да се снађем викендом, који је за мене друштвенији и мање структуриран од радне недеље од понедељка до петка. Морао сам да смислим како да једем на забавама. И то је у реду. Прилагођавање мог исхране, постепено током времена, довело је до већих промена.

То делује само ако ради за вас

истоцкпхото.цом

Навика која се држи је промена начина живота, горе и горе и горе. Можда вам је на памети идеја како то да постигнете сами, само да бисте утврдили да се планирање недељног оброка уопште не уклапа у спортске распореде ваше деце или да заправо мрзите вегги сламке, па то нису ипак добра Доритосова замена. И треба времена. Дефинитивно сам покушала да изгубим килограме чим сам приметила да то измиче контроли. Било је то 2013. Тек овде у 2018. години, све оно што сам читао и учио и покушавао поравнало се, попут помрачења Месеца, на наизглед бржи процес него што је заправо био.

Шта је са вежбањем?

истоцкпхото.цом

Након што сам досегао највишу тежину почетком 2016. године, приметио сам да сам изгубио толико снаге језгра да сам се мучио да сиђем са кауча. То је био слаб тренутак; утонувши у угао своје секцијске софе, признајући неуспех милости, скотрљао сам се бочно са софе. Па сам убацио туши у брзину. Невероватно сам радио, радећи 60-минутне ХИИТ тренинге четири до пет пута недељно током једне године и нисам готово изгубио тежину. Осећао сам се фантастично због својих добитака снаге, чак и ако се вага није померала. У то време нисам очекивао пуно губитка килограма од вежбања. Али вежбање је добро за моје срце и лепо је имати неки покрет интегрисан у мој животни стил. Тренутно ходам 2 миље дневно као део путовања на посао.

Здравље има више од губитка килограма

истоцкпхото.цом

Ако сте прочитали довде, видите да једем пицу и кикирики и такуитос у микроталасној пећници. Ја нисам светац. И даље мислим да бих требало да једем више поврћа и мање прерађене хране. Још увек мислим да бих требало да отпустим со. Једење мање калорија и губитак килограма није аутоматска златна медаља за постизање доброг здравља. То што сам изгубио 40 килограма не значи да још увек не морам да научим друге навике да би ме водило ка бољем здрављу и помогло ми да будем бољи глобални грађанин и продуктивнији члан своје породице и заједнице.

Корњача побеђује!

истоцкпхото.цом

Ово је нешто што желим за свој живот и ценим да је то циљ који захтева време. Нема времена попут садашњег да започнете са прикупљањем својих личних података, правите неке грешке и удружујете се са својим здравственим радницима. Кога брига колико траје? Корак напред, сада. Иако изгледам као особа која је већ испунила своју новогодишњу одлуку, нисам морала да чекам после празника или неке друге посебне прилике да променим начин живота. Животни стил је начин на који живимо све време, укључујући празнике, посебне прилике и одморе, као и током посла и кућног живота.

Зајца заборавите; корњача има издржљивост. Издржљивост је проналажење мог личног ритма, одрживог, промена животног стила. Ја сам некако такмичарска особа, па да, мој новац је на легендарној корњачи.

Ове промене не морају бити велике. На пример, ове мале промене у исхрани и даље ће донети велику разлику .